A Sociedade Latino-Americana de Gastroenterologia Pediátrica (SLAGP) foi criada na sexta-feira, 10 de outubro de 1975, em São Paulo, Brasil, às 10 horas, durante reunião na Sala de Reuniões “Professor Azarías de Carvalho” do Serviço de Pediatria da Escola Paulista de Medicina. Os participantes do encontro foram os médicos Edgard Ferro Collares, Jamal Wehba, Francy Reis da Silva Patricio, Roberto Jarbas Toledo, Antero FM de Miranda, José Vicente Martins Campos, Francisco José Penna, Jayme Murahovschi, Lorete Maria Silva Kotze, Yukar Ling Koda , Dorina Barbieri, Elizabeth Prado, Clóvis Duarte Costa, Ulysses Fagundes Neto, Mairon R. da Silva Lima, Luiz Henrique Hercowitz, Francisco R. Carrazza, Maria do Rosario C Brasil, Roberto Calih Tabur, Themis Montenegro, Aderbal Sabrá e Lygia Silveira do Brasil; Ricardo Licastro, Jorge Pedro Ortiz e Horacio Toccalino da Argentina e Dr. Fidel Rivero D. Navarro da Bolívia. O presidente em exercício foi o Dr. Horacio Toccalino, o secretário o Dr. José Vicente Martins Campos, o tesoureiro Dr. Ullysses Fagundes Neto e os suplentes o Dr. Ricardo Licastro e Francisco José Penna.

Fundada em 10 de outubro de 1975, São Paulo, Brasil, sob a Presidência do Dr. Horácio Toccalino e o Secretário Geral Dr. José Vicente Martins Campos.

Objetivos fundamentais
Inicialmente, os três objetivos principais propostos eram os seguintes:

1. Reunir especialistas da disciplina em países da América Latina.
2. Promover estudos e trabalho em nossa zona latino-americana.
3. Estimular as competências pedagógicas e o conhecimento das últimas novidades no diagnóstico e tratamento de doenças digestivas e nutricionais.

A Sociedade Latino-Americana de Gastroenterologia Pediátrica (SLAGP) foi criada na sexta-feira, 10 de outubro de 1975, em São Paulo, Brasil, às 10 horas, durante reunião na Sala de Reuniões “Professor Azarías de Carvalho” do Serviço de Pediatria da Escola Paulista de Medicina. Os participantes do encontro foram os médicos Edgard Ferro Collares, Jamal Wehba, Francy Reis da Silva Patricio, Roberto Jarbas Toledo, Antero FM de Miranda, José Vicente Martins Campos, Francisco José Penna, Jayme Murahovschi, Lorete Maria Silva Kotze, Yukar Ling Koda , Dorina Barbieri, Elizabeth Prado, Clóvis Duarte Costa, Ulysses Fagundes Neto, Mairon R. da Silva Lima, Luiz Henrique Hercowitz, Francisco R. Carrazza, Maria do Rosario C Brasil, Roberto Calih Tabur, Themis Montenegro, Aderbal Sabrá e Lygia Silveira do Brasil; Ricardo Licastro, Jorge Pedro Ortiz e Horacio Toccalino da Argentina e Dr. Fidel Rivero D. Navarro da Bolívia. O presidente em exercício foi o Dr. Horacio Toccalino, o secretário o Dr. José Vicente Martins Campos, o tesoureiro Dr. Ullysses Fagundes Neto e os suplentes o Dr. Ricardo Licastro e Francisco José Penna.

Em 19 de janeiro de 1977, em São Paulo, no âmbito do segundo congresso, esse grupo de especialistas agregou a especialidade de Nutrição, passando a ser a Sociedade Latino-Americana de Gastroenterologia e Nutrição Pediátrica (SLAGPN) e o órgão foi o Arquivos de Gastroenterologia Journal Oficial de divulgação SLAGNP.
Em 22 de abril de 1978, em Buenos Aires, Argentina, dentro de eventos acadêmicos, foi criado o Fórum de Pesquisa Horacio Toccalino.

Em 20 de outubro de 1979, no IV Encontro / Congresso, Montevidéu, Uruguai, presidido por Rodolfo Maggi e como Presidente do SLAGNP Dr. Ricardo Licastro, da Argentina, foram aprovados os estatutos da empresa.
A primeira e inédita publicação de um texto de Gastroenterologia Pediátrica, de autoria de membros do SLAGHNP, foi editado em 1983 pelos Drs. Ulysses Fagundes Neto., Jamal Wehba e Francisco Penna; Brasil (1). No VIII Encontro / Congresso da Sociedade, realizado em São Paulo, Brasil, em 1987, presidido pela Dra. Dorina Barbieri, ocorreram 2 eventos importantes:
1. O local da próxima reunião, a realizar-se em 1989, foi atribuído a Cuba pelos representantes do Uruguai, Dras. Virginia Méndez (†) e Alicia Montano, país correspondente ao IX Encontro. Esta conquista cubana, com o Dr. Castañeda no comando, foi apoiada pelos drs. Dorina Barbieri (Brasil), Ulysses Fagundes Neto (Brasil) e Jorge Ortiz (Argentina), então presidente do SLAGPN, entre outros, o que foi um nobre gesto de solidariedade para com Cuba. Essa decisão histórica permitiu o processo progressivo de integração ao bloco das Ilhas do Caribe e da América Central ao restante da América Latina.